نقوم بوضع الكوكاو بماء مغلى م نزيل له القشر ونتركه ينشف جيدا من الماء ثم نطحنه المرة الاولى لوحده والتانية مع ربع كيلو سنيدة ونضيف له الزبدة+القرفة+المسكة+ماء الزهر ثم نكون منه قضبان بطول ورقة البسطيلة التي نقوم بدهنها جيدا بالزبدة ونضع الورقة التانية وندهنها ايضا تم نقوم بلف الورقة على القضيب مع اخراج الهواء بينهما لكي تلتصق الورقة بالحشو

نقوم بالصاق الورقة بالقليل من الطحين والماء ونقطعها بشكل مائل وندخلها للفرن بعد ان ندهنا بصفار بيضة مع ملعقة صغيرة حليب

نقوم بوضعها في العسل المخفف وانتبهو لكي لا تنكسر وبالصحة والراحة* لمشاهدة الشرح فيديو انسخ هدا الرابط باليوتوب https://goo.gl/9YyoXz