على نار هادئة نحط في كاسرونة السمن تذوب ثم نضيف السميد ونقعد نحرك بملعقة خشبية حتى يدير فقاعات

نخليه يبرد شوية وننزع بملعقة السمن الزائد اللي يطلع على السطح

كيبرد نضيف كيلة الا زبع تاع السكر الرطب وننحبكوه بكة اليد جيداً حتى يخفاف وبفتح لونو

والتزيين داائما وابدا حسب الرغبة والذوق وبالصحة والعافية