Zserbó

Name: Zserbó
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg liszt; 20 dkg margarin; 1 dl tej+1 dkg élesztő; 5 dkg cukor; 1 kávéskanál sütőpor; 1 db tojás; 20 dkg darált dió; 20 dkg cukor; ízlés szerint sárgabarack lekvár; 1 db tortabevonó+10 dkg margarin

Ági @cook_10261027LD

Hódmezővásárhely

#azenkonyham Anyukámtól tanultam a kedvenc zserbónk receptjét! 😊

Olvass tovább

Zserbó

Ági @cook_10261027LD

Hódmezővásárhely

#azenkonyham Anyukámtól tanultam a kedvenc zserbónk receptjét! 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

1 tepsi

40 dkgliszt
20 dkgmargarin
1 dltej+1 dkg élesztő
5 dkgcukor
1 kávéskanálsütőpor
1 dbtojás
20 dkgdarált dió
20 dkgcukor
ízlés szerintsárgabarack lekvár
1 dbtortabevonó+10 dkg margarin

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Kimérjük a tészta hozzávalóit, az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben, majd egy tálban sima tésztává gyúrjuk. 3 gombócra osztjuk és 20 percet pihentetjük.
2

Kinyújtjuk a tésztákat, az első lapot megkenjünk a lekvárral, majd rászórjuk a cukros darált diót, utána megismételjük ezt a lépést. Villával megszurkáljuk a tészta tetejét, majd kb. 1 órát hagyjuk pihenni a tepsiben.
3

180 fokos sütőben szép világosra sütjük, nekem kb. 25-30 perc volt. Mikor teljesen kihűlt a sütemény, akkor a tetejére étcsokoládés tortabevonót készítünk.