نضرب البيض والزيت وسكر والياغورت وليمونة المحكوكة جيدا بضراب الكهربائي او اليدوي ثم نضيف الدقيق والخميرة

في الاخير نذهن المول بالزيت وندخلهاا الفرن على نار هادئة جدا ونتركها حتي تنضج وتحمر جيدا بعد اخراجها نسقيها بالسيرو المحضر سابقا وتزين بالعسل والشكلاط الاسود