Terong Teri Cabe Ijo

Name: Terong Teri Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong ukuran besar (potong dadu sedang); 250 gram Teri medan; Secukupnya Cabe ijo ukuran besar; 5 buah Tomat hijau ceri; 7 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap bubuk

Yadisti Eka Putri @cook_6108948

Bekasi-West Java

Berawal liat resep di instagram, jadi ngidam.. hmm daripada si dede diperut ngiler mending bikin aja deh..

Lebih banyak

Terong Teri Cabe Ijo

Yadisti Eka Putri @cook_6108948

Bekasi-West Java

Berawal liat resep di instagram, jadi ngidam.. hmm daripada si dede diperut ngiler mending bikin aja deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong ukuran besar (potong dadu sedang)
250 gramTeri medan
SecukupnyaCabe ijo ukuran besar
5 buahTomat hijau ceri
7 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng cabe ijo, bawang putih dan bawang merah sebentar. Kemudian uleg kasar dan tambahkan gula, garam dan penyedap bubuk secukupnya. Tiriskan
2

Goreng terong yang sudah dipotong dadu. Tiriskan
3

Goreng teri medan hingga kering. Tiriskan
4

Potong dadu tomat hijau ceri. Tiriskan
5

Panaskan minyak. Setelah minyak panas masukkan tomat dan sambal ijo. Aduk lalu cicipi rasanya jika ada yang kurang tambahkan gula/garam/penyedap bubuk. Setelah pas rasanya masukan terong dan teri yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu merata. Siap disantap dengan nasi panas.