نقووم بقلي الدجاج.

نحط الزيت والبصل على النار ونحركهم لحتى التحمير ونحط الفلفل الحار ونضيف عليهم البندورة المقطعه والصلصة والفلف الاسمر والملح والبهارات جميعها ونحركهم مع بعض لحتى يستوو.

بعدين بنسلق الدجاج ونضيف علبه بصل وملح وبهارات والماء ونخليه ليستوي الدجاج ، وبعد ما يستوي بنرفعو من الماء وبنحط عليه بهارات الكبسه وندخلو الفرن يتحمر.

بالطنجره يلي فيها مرقه الدجاج بنحط عليه البندورة والبهارات يلي عملناهم ونضيف كمان الرز ونتركهم ليسستوو مع بعض.

وتقدم وتزين باللوز.