الخطوه الاولى نضع ملعقه الزيت في مقلاه او قدر

ثانيا نضع كميه 3 ملاعق من الرز المطحون في المقلاه او قدر الذي وضع فيه الزيت ونقلب الرز المطحون حتى يتغير لونه الى بنى فاتح

المرحله الأخيره نسكب 3 او اربع اكواب ماء حسب الكميه المراد طبخها وايضا السكر حسب الحلا لانو فيه ناس عندهم سكر فيقللو من السكر ونبقى نقلب فيه حتى يتخذ قوام كثيف ويبرد ويؤكل والف عافيه