كيكة البرتقال

Name: كيكة البرتقال
Cuisine: أردنية
Ingredients: 3 بيض; 2 م ك بايكينغ باودر; 2 م ك فانيليا; 2 كوب طحين; كوب وربع سكر; 2 بشر برتقالتين وليمونه حامضه; 2 كوب عصير برتقال فريش; 1 كوب زيت ذره نباتي; 2 كوب كريمة خفق للحلويات; 1 علبة قشطه; ملعقه صغيره من بشر البرتقال; 1 ملعقه صغيره فانيليا; 2 ملعقه جبنة طريه غير مملحه(3 مثلثات)

Hanin Hamzeh @cook_13862585

كيكة البرتقال

Hanin Hamzeh @cook_13862585

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات الكيك
3بيض
2 م كبايكينغ باودر
2 م كفانيليا
2 كوبطحين
كوب وربعسكر
2بشر برتقالتين وليمونه حامضه
2 كوبعصير برتقال فريش
1 كوبزيت ذره نباتي
مكونات الصوص الابيض لتغليف الكيك
2 كوبكريمة خفق للحلويات
1 علبةقشطه
ملعقه صغيرهمن بشر البرتقال
1 ملعقه صغيرهفانيليا
2 ملعقهجبنة طريه غير مملحه(3 مثلثات)

تم الحفظ

الخطوات

1

نشعل الفرن على درجه حراره 180 ثم نتابع الخطوات التاليه
2

ننخل الطحين والبايكينغ باودر ونضعهم جانباً
3

نخفق البيض مع الفانيليا والسكر وبشر البرتقال لغايه الحصول على قوام كريمي
4

نضيف الطحين بشكل تدريجي مع استمرار الخفق بالتناوب مع عصير البرتقال(يعني مره مزيج الطحين ونخفق ومره كمية من العصير ونخفق) للانتهاء من كل الكمية
5

نستمر بالخفق بعد انتهاء الكميه لمده لا تقل عن خمس دقائق
6

نضعها في قالب الكيك بعد دهنه بالزيت والطحين ثم نضعه بالفرن المسبق التشغيل(يعني ندخلها على فرن حامي) على درجه حراره١٨٠ لمده بين النصف ساعة و٤٠دقيقه حسب الفرن
7

ثم تترك لتبرد تماما وتزين بالصوص الكريمي وصوص الشوكولاته وومكن تزينيها حسب رغبتك
8

وصحه وعوافي🌷🌷