في وعاء نضع السميد والزيت والسكر و البيض و جوز الهند واللبن والباكنغ باودر و الفانيلا ونخلطهم جيداً سوف يتكون لدينا مزيج سائل قليلاً

نقسم الخليط إلى نصفين

ندهن في القالب القليل من الزيت النباتي ونضع رشة طحين ونسكب نصف الخليط

لتحضير القشطة نضع في طنجرة صغيرة الحليب والنشأ والقشطة وماء الورد و نخلطهم على البارد حتى تذوب جميع المكونات و نضعها على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى تجمد ثم نسكبها فوق الخليط المتواجد في القالب و نوزعها بشكل متساوي ثم نسكب باقي الخليط فوق القشطة ونضعها في الفرن

وصحتين وهنا يا رب