Spárgás rakott tészta csirkével
Sinka-Horváth Rita @egoenichi
Egyszerű de nagyszerű, nem igényel atompontosságot, de fűszerezni tudni kell!
Spárgás rakott tészta csirkével
Egyszerű de nagyszerű, nem igényel atompontosságot, de fűszerezni tudni kell!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A spárga alsó felét hámozzuk meg a fás külsejétől. Mossuk meg, csepegjen le. A fejeket ne lepje víz, de főzzük meg 10 perc alatt sós vízben. Daraboljuk fel.
- 2
Jénai vajazzunk ki. Aprítsuk fel a csirkemellet, sózzuk, borsozzuk be.
- 3
Közben főzzük meg a sós vízben a tésztát. Borítsuk bele a jénaiba a hússal, spárgával, mascarponéval, reszelt szerecsendióval együtt és kavarjuk össze. Ha kell még só, tegyünk!
- 4
A tetejére reszelt sajt megy. 190°C-on 1 órát lefedve, 10 percig fedetlenül. Legyen pirult.
Cooksnapek
2 gyerek mellett dolgozom, mindemellett főzök kb 2 naponta. Az alapanyag bajor élelmiszermentésből jön zsákba macska szerűen, így néha sok kreativitást igényel, pláne ha elsőre ismeretlen (pl. Pak choi, fasuj Bab, szója bab konzerv...)De mindig célom, hogy időtakarékos legyen és kevés mosogatni valóval járjon.Aki kiismeri magát, bizonyos hozzávalók kicserélhetőek laktózmentes/ vegán/gluténmentes verzióra, külön nem jelzem.
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8330901
Szöveges kommentek