Az élesztőt felfuttattam. A lisztben elmorzsolni a margarint, hozzáadni a sót cukrot élesztőt tejet, majd a tojássárgáját! Én egy citrom héját is belereszeltem meg egy kis vaníliás cukrot tettem hogy ízesebb legyen! Jól kidolgoztam, szépen hólyagosodott! Majd pihentettem, kelesztettem 30 percig.

Három részre osztottam a tésztát, majd összefontam! Pihentettem ismét 20 percet majd 200 C fokon sütöttem 30 percet, megkentem a tejben elkevert tojássárgával, majd ismét sütésre került a sor, megint megkentem és addig sütöttem, amíg szép lett az alja is!