نقلب الدقيق مع الملح والخميره والسكر كويس

ننزل بكوبايه الماء بالتدريج واحنا بنقلب بالمضرب اليدوي لحد مايتخلط المكونات ويتكون معاكى عجينه سائلة كدا

ممكن نضربها في الخلاط او بالمضرب الكهرباءى

هنسيب العجينه تختمر نص ساعة

بعد نص ساعة لما تختمر نهبط العجينه بمعلقه وننزل بالعجينه في طاسه ساخنه مبتلزقش ونسويها

ونحشيها اي مكسرات ونقليها في زيت غزير وسخن ونطلعها في شربات تقيل بارد وبالف هنا وشفا

دى الطريقه بالظبط في الفيديو ده👈https://youtu.be/2ok_eqpz-iw