في مقلاة على النار نضع الزيت والبصل ونقلب ثم نضيف الجزر والفلفل الاخضر ونقلبها نتركها قليلا ثم نضيف الدجاج المفروم ورشة الملح والفلفل الاسود والبهارات المشكلة ونقلبها مع الخضار ونغطيها حتى تستوي ثم نرفع الغطاء ونرش البقدونس ونقلبه مع الدجاج والخضار ونرفعوه عن النار ونتركه حتى يبرد ثم نقوم بلف السمبوسة ووضعها بأكياس تفريز او علب بلاستيك وحفظها بالفريزر تجهيز لاافطار شهر رمضان المبارك وصحتين وعافية