نضيف حبة البيض والخميرة و نواصل الخلط.

ثم نضيف الماء تدريجيا حتى تتجمع العجينة دون ان ندلكها. ملاحظة: العجينة لا تحتاج الى الكثير من الماء فقط بعض المعالق.

يمكن ان نحتفظ بالباغكات في علبة مغلقة في مكان جاف لمدة تصل الى شهر. كما يمكن الاحتفاظ بهم في المجمد.