برام رز او رز معمر
الخطوات
- 1
يغسل الرز بالماء جيداً و ينقع ثم يتم تقطيع قطع من الدهن الأبيض ووضعه في الأسفل
- 2
يتم تشويح اللحم البتلو في السمن مع إضافة ملح و فلفل و رشة بهارات لحمة
- 3
ثم وضع اللبن و الماء و القشطة و تركها حتى تغلى
- 4
يصفى الرز يوضع جزء صغير حتى يغطى أسفل البرام ثم وضع اللحمة و رش فلفل اسود و ملح عليها ثم وضع بقية الرز و بعدها ننزل باللبن المغلي و وضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 200° إلى أن يغلى في أسفل الفرن و بعد أن ينشف يتم وضعه في المنتصف و تهدئة درجة الحرارة قليلا و تغطيته و لو كان محتاج إضافة مياه نضيف قليل من الماء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8342515












التعليقات (4)