بيتزا

Name: بيتزا
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس ونصف حليب; 0.5 كاس زيت; ملعقه ك خميرة خبز; ملعقه ص سكر; فرينه (طحين); لصوص; 2 حبات طماطم; ملعقه ك طماطم مصبره وحبه بصل; زعيتره; ورقه رند (غار); ملح; فلفل أسود; لتزين; زيتون; لحم مفروم; فرماج (جبنة) غابي; وفرماج طري وزعيتره

💓💕ام شهد💕 💓 @cook_14096587

سيدي بلعباس

بيتزا

💓💕ام شهد💕 💓 @cook_14096587

تم الحفظ

المكوّنات

كاس ونصفحليب
0.5 كاسزيت
ملعقه كخميرة خبز
ملعقه صسكر
فرينه (طحين)
لصوص
2 حباتطماطم
ملعقه كطماطم مصبره وحبه بصل
زعيتره
ورقه رند (غار)
ملح
فلفل أسود
لتزين
زيتون
لحم مفروم
فرماج (جبنة) غابي
وفرماج طري وزعيتره

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا نحضر العجينة نحط قبل السوائل ثم نضيف الفرينه ونتركها ترتاح مده نصف ساعة ونهبط العجين ثم نتركه بختمر مره اخرى
2

تحضير لصوص تضع زيت وطماطم وطماطم مصبره والبصل ونترك الكل يتقلى من بعد نصبف التوابل والماء ونتركها تغلي على نار هادئه من بعد نميكسيها
3

نحل العجين الى4 كرات ونحل باحلال ونوزع صوص وفوقها الزيتون واللحم مفروم والفرماج (الجبنة) وزعيتره وتطهى في فرن ساخن جداً
4

وشهيه طيبه