إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نقطع صدور لدجاج لمكعبات متوسطة الحجم وتوضع في طبق كبير وتوضع عليها الخل واللبن الزبادي و الثوم نقوم بتقطيعة ونضيفه الزيت وتقطع بصله واحدة جوانح ونقطع بقدونس ناعم مقدار 3كوب صغير يوضع على الدجاج ونضع جميع التوابل وتحرك كل المكونات جيدا ويغطى ويضع في الثلاجة لمدة 3ساعات على الأقل او ممكن تحضيرة قبل بليلة ويوضع في الثلاجة ا
- 2
الأن نقطع البصلة المتبقيةوالطماطم قطع متوسطةبحجم قطع الدجاج ونضعهم معا ونضيف اليهم قليل من التوابل التي اضفناها للدجاج
- 3
الأن نأتي لطريقة الشوي بطريقتين ممكن لو توفرت شواية على الكهرباء نضع الدجاج بأعواد الشواء الخشبية اولا نضع قطعة بصل ثم دجاج ثم طماطم ونعيد الكرة على نفس العود يعني ممكن ان نضع للعود الواحد قطعتين من كل شي ونترك مسافة للعود حتى يشوى ويستوي جيدا
- 4
او ممكن اذا لم تتوفر شواية الكهربا ان يشوى بمقلاة نضع مقالاة تيفال على النار ونضع قطع الدجاج مع التقليب وعندما تنضج نغطيهم بقصدير حتى تبقى طرية والطماطم والبصل تشوى بالفرن نضعهم بصينية ونغطيهم بقصدير وندخلهم بالفرن حتى تنضج وتقدم معا. وصحتين وعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)