إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتدفئه الحليب ونضيف عليع الخميره والسكر وبنخليهم يتخمرو
- 2
بنخلط جميع المكونات الناشفه مع بعضهم البعض وبنضيف الحليب عليهم وبنبدأ بالعجن وكمان بنضيف ماء وبنعجن لحتى تصير عجينه متماسكه وبعدين بنذوب الزبده وبنعجن العجينه بالزبده وبنخليها تختمر شي نص ساعة
- 3
بعد هيك بنقطع العجينه كرات على حسب الحجم اللي بدنا اياه وبنتركهم يرتاحو
- 4
بنفر العجينه على سطح مرشوش طحين وبنقطعها مثلثات وبنوخد كل مثلت وبنحط عليه من فوق نوتيلا وبنلفه من الجهه العريضه لنوصل لرأي المثلث وبندهنها ببياض البيض المخفوق مع قليل من الخل وكمان هاد سر في الوصفات وبنزينها بالسمسم
- 5
بعد ما نجهزهم بنتركم يخمرو كمان مره شي ربع ساعة قبل ما نخبزهم علشان تطلع عجينه هشه ووطريه وخفيفه وهاد كمان من اسرار المعجنات الناجحه
- 6
وبعد ما يخمرو بندخلهم على فرن محمي مسبقا لحد ما يستوو وبنحمر وجهم وصه وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)