إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السكر والماء على النار حتى يصل لدرجه ١١٥ درجه
- 2
نخفق بياض البيض حتى يصبح كريمي
- 3
نضيف الماء والسكر الملغي فوق بياض البيض ونخفق جيداً
- 4
تقطع الزبدة قطع صغيرة
- 5
نضع الزبدة بالتدريج فوق الخليط مع الخفق حتى يصبح لونها ذهبي فاتح
- 6
نتحتفظ بالكريمه بالبراد
- 7
ممكن استعمالها لتغليف الكيك قبل عجينه السكر او للتزيين
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8367453
التعليقات (5)