Masukan tepung,garam,gula,vanili bubuk kedalam wadah mangkuk, masukan air sedikit demi sedikit sampai dapat texture yg kental.

Panaskan minyak, potong2 pisang sesuai selera dan masukan kedalam adonan tepung lalu goreng sampai kuning keemasan.

Tata dipiring saji. taburi gula palem,lalu siram dengan susu kental manis,terakhir parutkan keju diatasnya.

Siap disajikan. (bisa ditambah meses atau parutan coklat batang bila suka).