نحمر البصل في زيت غزير حتى يأخذ اللون الذهبي وعشان يطلع كرسبى لازم بعد ما يسخن الزيت تهدى عليه النار ودى اول سر للطبخة

نسلق العدس نص سوى وما تنسيش تحطى عليه رشة كمون وملح وده ثاني سر للطبخةونتركه على جنب وبعدين نحمر الشعيرية وننزل بالارز المغسول عليه والعدس وناخدهم تقليبة ويفضل اننا نأخذ الزيت بتاع تحمير البصل وبعدين ننزل بالماء المغلي ونكمل التسوية العادية

نسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة وتصفى وبعدين نحط عليها القليل من الزيت والفلفل الاسمر عشان تفضل مفلفلة وده سر ثاني

لعمل الصلصةنحمر الثوم ةبعدين نضع عليه عصير الطماطم وصلصلة الطماطم وملعقة الخل وملعقة السكر عشان تضيع حموضة الصلصة وتكون خفيفة على المعدة وده سر ثاني وبعد كدة نحط الفلفل الاسمر والكمون والملح وبالف هنا وشفا