العجينة : سميد و فرينة (طحين او دقيق) و ملح و نعجنوه بالماء

نرحي لبصل و نعصروه من الماء و نرحو الزرودية و دبشة (كزبرة) و الثوم و نحطوهم يطيبو و انزيدو اعليهم الطماطم و الزيت