Putu ayu pandan

Kue putu ayu adalah kue tradisional khas indonesia , kue putu ayu ini di buat dari bahan utama terigu dan kelapa yang di kukus rasanya yang pas dan lembut sangat cocok dinikmati sebagai hidangan teman ngopi , dan cocok juga untuk bakulan nih buibu karena kue ini sangat digemari banyak orang .
Putu ayu pandan
Kue putu ayu adalah kue tradisional khas indonesia , kue putu ayu ini di buat dari bahan utama terigu dan kelapa yang di kukus rasanya yang pas dan lembut sangat cocok dinikmati sebagai hidangan teman ngopi , dan cocok juga untuk bakulan nih buibu karena kue ini sangat digemari banyak orang .
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campurkan kelapa parut dengan garam aduk rata lalu kukus, kemudian sisihkan
- 3
Campurkan telur, gula, sp, dan baking soda lalu mixer dengan speed tinggi sampai kental dan mengembang
- 4
Tambahkan santan kara, tepung terigu dan jus daun pandan lalu mixer kembali dengan speed rendah
- 5
Siapkan kukusan, dan cetakan kue, tata sedikit kelapa parut pada cetakan lalu tekan-tekan kemudian tuangkan adonan sampai penuh
- 6
Kukus kue kurang lebih 25 menit, tutup kukusan dengan kain bersih, test kematangan kue dengan tusukan sate/lidi.
- 7
Kue putu ayu pandan siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar