Kue mangkok mekar/ kue apem tepung beras
#JemputRejeki
#siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_pematangsiantar
Source : fridajoincoffee
Ini salah satu menu bakulan saya, pertama kali buat Alhamdulillah responya baik, semua pada suka sampai skrg saya masi jual kue apem ini diselingi kue kue lainnya, karena bahannya jg simpel dan murah ya modalnya cuma 8000 an.
Patut dicoba ni bu ibu yg punya bakulan dirumah. Ini punya saya buat 2x resep ya tapi resepnya saya tulis sesuai aslinya.
Oh iya di step ada saya buat yg warna pink tp maaf lupa motonya jadi cuma warna kuning aja yg kepoto 🙏😀
Kue mangkok mekar/ kue apem tepung beras
#JemputRejeki
#siapramadan
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_pematangsiantar
Source : fridajoincoffee
Ini salah satu menu bakulan saya, pertama kali buat Alhamdulillah responya baik, semua pada suka sampai skrg saya masi jual kue apem ini diselingi kue kue lainnya, karena bahannya jg simpel dan murah ya modalnya cuma 8000 an.
Patut dicoba ni bu ibu yg punya bakulan dirumah. Ini punya saya buat 2x resep ya tapi resepnya saya tulis sesuai aslinya.
Oh iya di step ada saya buat yg warna pink tp maaf lupa motonya jadi cuma warna kuning aja yg kepoto 🙏😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dan gula hingga gula larut tidak usa sampai mendidih, lalu angkat.
- 2
Campurkan tape, tepung beras dan tepung terigu, aduk rata.
- 3
Tambahkan larutan gula yg masi hangat, aduk aduk lagi hingga rata dan tidak ada yg bergerindil (kalau saya, saya blender hingga halus.
- 4
Tambahkan ragi instan, aduk rata lalu diamkan selama 30 menit tutup kain ataw plastik wrap.
- 5
Pada menit ke 20 siapakan cetakan tidak usa dioles apapun ya agar apemnya merekah. panasakan kukusan dengan api besar beserta cetakan jd pas ke menit 30 adonan siap dikukus.
- 6
Setelah 30 menit dan kukusan sudah mendidih beruap banyak, masukkan baking powder ke adonan, aduk rata hingga buihnya hilang.
- 7
Bagi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera, saya pink dan kuning aduk hingga rata.
- 8
Tuang adonan ke mangkok cetakan hingga penuh, lalu kukus selama 20 menit dengan api besar (yang ke foto pas warna kuning warna pink kelupaan foto 😂
- 9
Setelah 20 menit, lalu angkat biar kan dingin baru keluarkan dari cetakan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)