إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الحليب يكون دافئ مع السكر والملح والخميره ونتركه 10 دقائق وبعدين نضيف الدقيق الماء الزيت ونعجن حتى نحصل على عجينه الفطائر
- 2
ونقسمها 7 قطع صغيره ونفردها في ورق زبده ونفرد قطعه وندهن الوجه بشكولاته سائله ونضع قطعه ثانيه وندهن الوجه بشوكلاته سائله وبنفس الطريقه حتى القطعه الاخيره من العجينه
- 3
نقوم بتخطيط العجينه دائري على نفس المستوى ونشيل العجين الزائد ثم نضع كاسه في وسط العجينه والضغط عليها بهدوء لتحديد خط دائري خفيف ثم نقوم بتقطيع العجينه إلى 15 قطعه متساوية ثم نبدأ بلف القطع مرتين عكس بعض ثم نضغط على الأطراف
- 4
نضع العجينه في الصينيه مع ورق الزبده ونغطيها في فوطه نظيفه ونتركها ترتاح 20 دقيقه حتى يتضاعف حجمها نسخن الفرم ونضعها حتى يتغير لونها ذهبي 🌹🌹🌹🌹وعوافي 🌹🌹🌹🌹
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/841590
التعليقات (47)