Kijevi csirkemell

Name: Kijevi csirkemell
Yield: 6-8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db egész csirkemell; ízlés szerint só; ízlés szerint fűszeres vaj/korábbi receptem; szükség szerint fogvájó vagy hústű; szükség szerint zsemlemorzsa; szükség szerint liszt; szükség szerint tojás; ízlés szerint szezámmag/elhagyható; szükség szerint étolaj a sütéshez

Kovács Bea @cook_14960645

Nagyon-nagyon finom és igazából egyszerű elkészíteni. Vasárnapi vagy ünnepi ebédként is megállja a helyét! 😊

Olvass tovább

Kijevi csirkemell

Kovács Bea @cook_14960645

Nagyon-nagyon finom és igazából egyszerű elkészíteni. Vasárnapi vagy ünnepi ebédként is megállja a helyét! 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

6-8 adag

2 dbegész csirkemell
ízlés szerintsó
ízlés szerintfűszeres vaj/korábbi receptem
szükség szerintfogvájó vagy hústű
Panírhoz
szükség szerintzsemlemorzsa
szükség szerint liszt
szükség szerinttojás
ízlés szerintszezámmag/elhagyható
szükség szerint étolaj a sütéshez

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A csikemellett tetszés szerint vágjuk be. Én az alsó kis részeket levágtam és azt csak simán paníroztam. A nagyobb részt elvágtam és úgy vágtam be, ahol megtölthetem a vajjal. Sózzuk meg kívül, belül. A vajat hidegen könnyen beletölthetjük. Én össze szoktam tűzni, de lehet, anélkül is működik a dolog.
2

Panírozzuk be. Csináltam sima panírral, majd néhányat úgy, hogy a morzsába szezámmagot raktam. Fedő alatt süssük kb. 10 percig, aztám fedő nélkül süssük készre. Tálaljuk burgonyapürével, vagy rizzsel.