Pempek Dos
Pempek lembut tanpa ikan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air bersama garam dan kaldu
- 2
Setelah mendidih, matikan api lalu masukan tepung terigu aduk hingga merata, pindahkan ke wadah
- 3
Tambahkan telur dan minyak ke dalam adonan tadi, aduk2 hingga tercampur, lalu biarkan hingga dingin
- 4
Setelah dingin masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis, lalu bentuk adonan bulat2 atau lenjer
- 5
Sambil membentuk adonan, didihkan air ditambah sedikit minyak untuk merebus pempek sampai mengapung. Angkat tiriskan, siap disantap atau digoreng dulu juga boleh.
- 6
Dinikmati dengan cuko pedas, sedap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yuni bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar