Bigos 😉

Name: Bigos 😉
Yield: 5 porcje(-i)
Cuisine: Polskie
Ingredients: 0,5 kg kapusty kiszonej wcześniej dociśniętej aby nie była zbyt kwaśna.Można zużyć również resztę surówki z kiszonej kapusty z marchewka i kminkiem i odrobina oleju (ja tak zrobiłam); Wędliny (u nas swojska podduszoną już szynka, kiełbasa wiejska,kilka kawałków kabanosów,mięso z rosołu); Kilka suszonych śliwek; 1 łyżka odparowaniu na odrobinie masła passaty pomidorowej; do smaku Kminek; Pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie

Joanna Acela @cook_14503632

Ile domów tyle przepisów #2019 historia tego jak w wielu domach gdzie nie chce się i nie lubi marnować jedzenia ,szczególnie po świętach .

Czytaj więcej

Bigos 😉

Joanna Acela @cook_14503632

Ile domów tyle przepisów #2019 historia tego jak w wielu domach gdzie nie chce się i nie lubi marnować jedzenia ,szczególnie po świętach .

Zapisane

Drukuj

Składniki

5 porcje(-i)

0,5 kg kapusty kiszonej wcześniej dociśniętej aby nie była zbyt kwaśna.Można zużyć również resztę surówki z kiszonej kapusty z marchewka i kminkiem i odrobina oleju (ja tak zrobiłam)
Wędliny (u nas swojska podduszoną już szynka, kiełbasa wiejska,kilka kawałków kabanosów,mięso z rosołu)
Kilkasuszonych śliwek
1 łyżkaodparowaniu na odrobinie masła passaty pomidorowej
do smakuKminek
Pieprz czarny, liść laurowy, ziele angielskie

Zapisane

Przygotowanie

1

Wszystkie składniki dusić ok 45 do 60 min w zależności od twardości kapusty.Pozostawić pod przykryciem na ok pół godz i ponownie zagotować przez ok 20 min.Podawać z świeżym chlebkiem. Smacznego