Bakonyi szelet
Ez a klasszikus, gyerekkorom óta az egyik kedvenc ételem. Sokféleképpen elkészíthető, ez az én verzióm. #2019 #csaladirecept
Bakonyi szelet
Ez a klasszikus, gyerekkorom óta az egyik kedvenc ételem. Sokféleképpen elkészíthető, ez az én verzióm. #2019 #csaladirecept
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Készítsd elő a hozzávalókat.
- 2
Pirítsd meg a gombát. Csak annyi zsíron, épphogy ne legyen száraz a serpenyő. Szedd ki egy tálra.
- 3
Tedd a serpenyőbe a többi zsírt, hevítsd föl, pirítsd meg hirtelen a besózott, lisztbe forgatott húsok mindkét oldalát. (1-1 perc) Szedd ki a húsokat a serpenyőből.
- 4
Rakd a serpenyőbe a hagymát, a fokhagymát, pirítsd 3 percig, dobd rá a fűszerpaprikát, a paprikákat és a paradicsomot. Fűszerezd, öntsd fel 2 dl vízzel. Olyan serpenyőt használj, aminek van fedője.
- 5
Rakd rá a húsokat, fedd le, párold 10 percig.
- 6
Szedd ki a húsokat, turmixold le a szaftot.
- 7
A tejfölt hígítsd kevés forró vízzel, keverd simára a liszttel. Öntsd a szafthoz, forrald össze.
- 8
Keverd hozzá a megpirított gombát, rakd vissza a húsokat, forrald össze.
- 9
Szórd meg petrezselyem zölddel, tálald kedved szerinti körettel. Jó étvágyat hozzá.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)