الخطوات
- 1
نقوم بنقع قطع الدجاج في إناء ونضع الخل والملح الى ان ينفصل الجلد عن اللحم
- 2
وبعدها نقوم بطبخ الأرز بحيث انه يستوي بشكل نصفي غير ناضج بالكامل
- 3
بينما يستوي الارز نقوم بقلي مكعبات البطاطا والفستق
- 4
وبعدها نقوم بخلط الفستق والبطاطا والأرز والبهارات والملح وحشوها داخل قطع فخاذ الدجاج
- 5
نضع عود الاسنان الخشب على حافاتها لكي لا يتسرب الأرز بالشوي
- 6
نضع على سطح الدجاج صلصة المعجون ورشه ملح وندخله الفرن الى ان يحمر ونضع باقي خليط الأرز حوله كما في الشكل وحسب الرغبه.
- 7
الف عافيات😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8433401






التعليقات