Az én csevapcsicsám

Name: Az én csevapcsicsám
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 gr vegyes marha, sertés darált hús; 2 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint paprika; 2 gerezd fokhagyma; 10 dkg csirkemáj; ízlés szerint kis zsemlemorzsa; 1 kg burgonya; 1 kanál vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint babérlevél

Nyika Anikó Anikó @Ani740424o

Na valamit főznöm kellett, hát ez lett. ☺

Olvass tovább

Az én csevapcsicsám

Nyika Anikó Anikó @Ani740424o

Na valamit főznöm kellett, hát ez lett. ☺

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

500 grvegyes marha, sertés darált hús
2 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpaprika
2 gerezdfokhagyma
10 dkgcsirkemáj
ízlés szerintkis zsemlemorzsa
1 kgburgonya
1 kanálvaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbabérlevél

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Tálba tettem a darált húst és a hozzávalókat, belekapartam a májat, összekevertem előbb fakanállal, majd kézzel.
2

Eztán kis gombocókat formáltam vizes kézzel és hengerré sodortam, megpörgettem zsemlemorzsában.
3

Bő forró zsírban, pirosra sütöttem őket.
4

Fektettem egy fazék vizet főzni. Megpucoltam a burgonyát, amikor felforrt a víz, a kockázott burgonyát megfőztem, bekavartam a főtt krumplit vajjal, sóval, borssal, tejjel, felpürésitettem, savanyusággal tálaltam. Jó étvágyat!