الدجاج المحمر مع الارز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر خلطه الدجاج..بخلاط الكاس نحط دبس الرمان والصويا صوص والزعتر والليمون والثوم والزيت والشطه ورب البندوره ونخلطهم لما يصيروا متل المعجون
- 2
ونغسل الدجاج منيح ونظفه ونجيب اكياس التحمير ونحط كل نص دجاجه بكيس لتاخد راحتها ونحط الخلطه عليهم ونحطهم بصواني ونقص طرف واحد من الكيس
- 3
ونحطهم بالفرن لمده نص ساعه ع درجه حراره 200 وبعد النص ساعه بنحطهم ساعه ع درجه حراره 100 وبنبلش بالرز
- 4
نجيب البصله والتومه ونبرشهم لحتى يصيروا ناعمين ونحطهم بالطنجره مع فلفل اخضر حار ونقلبهم بالزيت شوي
- 5
ونضيف البهارات الخشنه مع الهيل المطحون ع البصل ونقلب شوي ونحط مي ونتركها تغلي
- 6
بنغسل الرز منيح ونظيفه للمي اللي تغلي ونتركه ليستوي
- 7
بس يستوي الرز بنحط ملون طعام مع شوي مي ونرشه ع الرز رشات متفرقه ونعمل الاصفر نفسه ونغطي الطنجره
- 8
نولع الفحم ونحط قصديره وزيت بوسط الرز ونحط الفحم جوا القصديره ليدخن الرز ونطفي الغاز وهيك خلص الرز
- 9
نشوف الدجاج بس يستوي بنفتح الكيس وشويه صبغه حمرا وصفرا مع بعض وندهن الدجاج ونحمره
- 10
نحط الرز بصحن التقديم وفوقه الدجاج وصحتين وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات