Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A mézet és a kakaót gőz fölött felolvasztjuk. Hozzáadjuk a tojást,porcukrot és szódabikarbónát. Kb. 5 percig tovább főzzük,majd levesszük a gőzről és még melegen hozzáadjuk a lisztet.
- 2
Óvatosan,először fakanállal keverjük, majd kézzel összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle. A gáztepsi hátulját minden lap előtt bekenjük olvasztott zsírral, azon sütjük kb. 5 percig. Vigyázat, hamar sül!!! Mielőtt a tepsiről lecsúsztatjuk, érdemes nagy késsel körben alányúlni a lapoknak.
- 3
A krémhez állandó keverés mellett sűrűre főzzük a tejet,lisztet és tojást.Hagyjuk kihűlni.
- 4
Közben habosra keverjük a vajat a cukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt lisztes masszát. Aki szereti a nagyon krémes sütiket,készítheti másfél adag krémmel is!
- 5
A mázhoz habosra keverjük a cukrot a tojássárgákkal és lekenjük vele a süti tetejét.Másnapra puhul meg. Érdemes forró késsel szeletelni,hogy ne törjön a máz. Nagyon finom sütemény,megéri dolgozni vele.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek