كيكة اسفنجيه ذو لونين
الفن في العمل الكيك الاسفنجي هي طريقه طبخ
يجب ان يكون الفرن حامي جيداً قبل وضع قالب الكيك
كيكة اسفنجيه ذو لونين
الفن في العمل الكيك الاسفنجي هي طريقه طبخ
يجب ان يكون الفرن حامي جيداً قبل وضع قالب الكيك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في كاسروله نضع البيض ونخفقها جيداً ثم نضيف اليه الزيت مع خفق مستمر ثم نضيف السكر والحليب والعصير برتقال ثم الطحين
- 2
يتكون لدينا عجينه ناعمه طريه سائله قليلاً ثم نضيف بيكن باودر وفانيلا وجوز الهند
- 3
نقسم القجينه الى قسمين نضيف بودرة كاكاو في احدى اقسام
- 4
ندهن القالب بالسمنه او بالطحينه نسكب قسم العجينه البيضاء في قالب ثم نضيف باقي العجينه قسم ثاني بتدريج وندخلها الفرن حامي مسبقاً بدرجه حرارة ١٨٠مْ لمدة ٥٠دقيقه او اكثر
- 5
تشغيل الفرن من تحت فقط في بدايه دخول القالب لمدة نصف ساعه وعدم فتح باب الفرن مطلقاً في ذالك الاثناء لانه يوثر على نفخ الكيك
- 6
بالهناء والعافيه
- 7
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات