إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يحمس البصل في الزيت
- 2
ثم يضاف الثوم والزنجبيل ويقلب
- 3
ثم يضاف فلفل رومي ثم يضاف الدجاج والبهارات وتقلب
- 4
يترك ينشف الدجاج
- 5
ثم يضاف الطماطم و معجون الطماطم ويترك يتسبك
- 6
يضاف الماء المغلي ويكون مرتفع عن الدجاج قليلا
- 7
ثم يضاف الملح والبطاطس والجزر يترك على نار هادئة نصف ساعة
- 8
بعد النصف ساعة تضاف الخضار الاخرى (كوسا،قرع) لمدة ثلث ساعة
- 9
يصف الرز من الماء ويسلق نصف استواء بماء وزيت وملح لمدة ٧د
- 10
ثم يصف من ماء السلق
- 11
عند نضج الخضار بعد ثلث ساعة يضاف الرز على المرق يترك على نار هادئة
- 12
يقلب على صحن التقديم
- 13
بالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8444398
التعليقات