مقلوبة بالدجاج بطريقتي
الخطوات
- 1
أشوح البطاطس والباذنجان بزيت زيتون في قدر وأضع عليها الكشنة واغطيها بالماء إلى أن تستوي وتثقل قوام الصلصة ثم أضيف الرز المنقوع فوقها وأرجع أضيف مرقة سلق الدجاج الى أن يتغطى الرز وعلى نار وسط دقيقتين ثم نار هاديه الى أن ينضج. تقريبا 20دقيقه
- 2
أضع الدجاجه في قدر وأغطيها بالماء مع البهارات الصحيحه وملعقة زيت والملح والثوم والبصل حتى تستوي ثم أصفي مرقتها (استخدمت المرق للرز) واحمر الدجاج
- 3
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8447844




التعليقات