نحضر صدر الدجاج للنبهره

نضع رشة فلفل اسود رشة ملح رشة ببريكا رشة بهارات مخلوطه نلف صدر الدجاج ونثبته بعود اسنان نستطيع ان لا نضع في داخله شئ فقط نلفه او نستطيع حشوه برز

ثم نلف صدر الدجاج او نستطيع ان نضع داخل صدر الدجاج شقفه رفيعه من الليمون

نقلي صدر الدجاج على النار

نضع جميع شقف صدر الدجاج المحشي بعد القلي في صنيه

صوص البشاميل: نخلط ملعقة زبده ملعقتين طحين كاس ماء كاس حليب شمينت متوكا

نقلي علبة الفقع على النار لكن ليس كثيرا

ثم نضع الصوص على الصينيه

نحمر الصينيه قليلا في الفرن حتى تحمر قليلا