اول خطوة نخلط اللحمة المفرومه مع البقدونس و البصل و سبع بهارات و فلفل اسود و ملح حسب م منحبها منملح و منخلط منيح اللحمة لتمتزج كل المكونات مع بعضها

نقطع البطاطا بشكل مدور و نقليها

نمد اللحمة بالصينيه و نشويها بالفرن من فوق و من تحت بشويه زيت و بعدين منطلعها من الفرن و منحط طبقات الخضره و ورق الغار و و قرنفل و هيل و قرفة و نذوب رب البندورة بالماء و نضيفن عالصينيه و نضع مكعب الماجي و رشه خفيفه ملح و نترك الصينيه تغلي بالفرن لتنشف الماء بس ضروري ما تنشف الماء على الاخير حتى يطلع طعم الكفته و ما تطلع ناشفه

تقدم بالصحة و العافيه