Gulai ayam dan telur

Name: Gulai ayam dan telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12; 5 butir telur; secukupnya Daun salam; secukupnya Daun jeruk; Sereh geprek batang nya; Santan kental setengah; 1 bungkus Santan cair; Lengkuas seukuran jempol geprek; Bumbu kuning (kunyit, bawang merah,bawang putih di blender); Bumbu sakti (ada di resep saya); Cabai giling (campuran rawit merah dan keriting)

Helen @helen_153

Tangerang

Gulai ayam dan telur

Helen @helen_153

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 ekorayam potong 12
5 butirtelur
secukupnyaDaun salam
secukupnyaDaun jeruk
Sereh geprek batang nya
Santan kental setengah
1 bungkusSantan cair
Lengkuas seukuran jempol geprek
Bumbu kuning (kunyit, bawang merah,bawang putih di blender)
Bumbu sakti (ada di resep saya)
Cabai giling (campuran rawit merah dan keriting)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus telur sampai matang. Tumis bumbu sakti sampai harum, lalu masukan ayam dgn api sedang. Tumis sebentar, lalu masukan santan, bumbu kuning, cabai giling sesuai selera,sereh,daun jeruk,daun salam,lengkuas, aduk2
2

Aduk rata semua bumbu, kalau saya pakai api sedang, di aduk2 sampai berubah warna dan kuah mulai kental