Air,cuka,gula,garam dicampur jadi 1 smpai smua larut

Kuning telur diaduk dngan wish besi smpai agak pecah dan sdkit mencair

Masukkan minyak goreng seding demi sedikit(seujung sendok teh) smbil ttp diaduk pake wish

Lakukan smpai minyak habis (minyak dituang harus sdkit supya trjadi emulsi yg bgus kalau memasukkan minyak dngan jumlah yg banyak mayonaisenya ngk jadi)

Setelah minyak yg disediakan habis teksturx lebih kental dan berubah warna agak putih(semakin banyak jumlah minyak yang masuk akan semakin kental tekstur yang dihasilkan)

Campurkan larutan cuka tadi ke adonan telur dengan cara menuang sedikit smbil diaduk tes rasa dan kekentalanx..bisa larutan ditambah atau dikurangi apa bila tersa cair atau kental

Selesai...silhkan dicoba