هنجيب الفراخ الا احنا مقاطعتها طويل نحط عليه ملعقة كبيره من كل من

ملح وفلفل الأسمر وثوم بودرة وبصل بودرة وبابريكا صويا صوص٣معلقعه كبار ومعلقه كبيره كاتشب ورشه شطه ونسيبه في التبيله ساعة

الخطوه التانيه هنجيب ٢معلقه كبار من النشا على ٥معلق دقيق ونحط عليهم البهارت وهي ملعقة ملح ملعقة فلفل اسود ملعقة بابريكا ملعقة بهارت فراخ ملعقة كاري وكركم وبصل بودرة ونقلبهم كويس نزل بامياه لحد ميكون القوام زي الكريب نزل قطعه الفرخ فيها

الخطوه الاخيره هنجيب دقيق على نشأ حولي ٥معلق كبار دقيق ومعلقه نشا نقلبهم وبعد كده نأخذ الفرخ من التبيله التانيه على التبيله الاخيره ونقليها في زيت درجه الحراره متوسطه ونطلعها على منديل مطبخ ثم تقدم مع كاتشب والف هنا