Kue lumpur

Name: Kue lumpur
Yield: 20biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250gr Labu kuning (kukus haluskan); 2 butir telur; 200 gr Tepung terigu; 100 gr gula pasir; 200 ml santan kental; 75 ml susu cair; 100 ml air; 1/2 Sdt garam; 100 ml margarin cair; Kismis

Rhinie Armelya @rhinscake

Kupang NTT

Pertama kali buat iseng iseng karena ada labu pemberian saudara,ternyata banyak peminatnya sekarang malah jadi salah satu jualan yg paling laris

Lebih banyak

Kue lumpur

Rhinie Armelya @rhinscake

Kupang NTT

Pertama kali buat iseng iseng karena ada labu pemberian saudara,ternyata banyak peminatnya sekarang malah jadi salah satu jualan yg paling laris

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20biji

250grLabu kuning (kukus haluskan)
2 butirtelur
200 grTepung terigu
100 grgula pasir
200 mlsantan kental
75 mlsusu cair
100 mlair
1/2 Sdtgaram
100 mlmargarin cair
Kismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur dan labu yg sudah dihaluskan,aduk rata
2

Tambahkan susu cair,gula,garam,margarin cair aduk rata.
3

Tambahkan tepung terigu,tuang santan dan air sedikit sedikit sambil di aduk terus,aduk terus sampai adonan licin dan halus.
4

Panaskan teflon/cetakan martabak mini,setelah panasnya cukup tuang 1 sendok sayur adonan,tutup. Setelah setengah matang beri kismis ditengahnya tutup masak hingga matang angkat