كيكه اسفنجيه

Name: كيكه اسفنجيه
Cuisine: مصرية
Ingredients: كوب ونص دقيق; 5 بيضات; كوب سكر; بيكنج بودرة; 3 فانيليا; 0.33 كوب زيت

المكوّنات

1

نضرب البيض والفانيليا بالمضرب الكهربائي جيداً لمده 10 او 15 دقيقه حتى يصبح لونه فاتح ويكون فقعات على السطح
2

نضيف السكر ونكمل ضرب ثم الزيت
3

نضيف الدقيق والبيكنج بودرة ونقلب بالمعلقه الخشب من تحت لفوق وليس بالمضرب الكهربائي
4

ندهن الصينيه بقليل من الزبده ونضيف الخلط ونساوي الصينيه ونضعها في الفرن على الشبكه حتى النضج
5

يجب الحرص على تسخين الفرن قبل وضع الصينيه فيه