منخلط كوبان الطخين و الماء و الخميرة و السكر و الحليب مع بعض و منتركون يخمرو عشر دقايق
2
ثم نضيف كمية الطحين الباقية و الزيت و الملح و منعجنهم حتى تتكون عجينة طرية منريحها عسر دقايق و بعدان نحشيها و نكورها و ممكن ندهنها بيض او حليب و عالفرن حتى تستوي
التعليقات