وبنضع فيه العصير انتبهوا اذا كان الكوب كبير لا تملو كلو

وبعد ما وضعنا العصير منضع معلقة بس نقلبها مو الجهة اللى بناكل بيها الجهة التانية بشكل انو الجهة يلى بناكل فيها تكون من فوق والجهة الاخرى فى الكوب

نضعه فى المجمد او الفريزر حتى يجمد حوالى ٧ساعات تقريبا او يوم كامل حتى يجمد بشكل كويس عند التقديم نضع الكوب فى ماء دافئ لمدة ٣ثوانى وبهدوء نخرجه ونقدمه