نضع فى طنجره ماء غزير وملح وزيت نتركها يغلى ثم نضيف المعكرونة وتركها إلى أن تستوى ونصفيها من الماء ونتركها على جنب

فى مقلاه نضع ملعقة زيت ونضع عليها الثوم ونقلب قليلا ثم نضيف اللحمه ونضيف القرفه والهيل والفلفل ونقلب إلى أن تتفتت اللحمه ونضيف عليها الطماطم والصلصه والملح ونضع عليها الفلفل الأخضر ونتركها قليلا ثم نضيف عليها المعكرونة ونقلبها مع بعض وننزلها من النار وتقدم وهى ساخنه وبالهنا