Karamellizált lilahagymás hamburgerszósz 🍔

Name: Karamellizált lilahagymás hamburgerszósz 🍔
Yield: 10 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 ek majonéz; 3 ek jóminőségű mustár; 1 mokkáskanál frissen őrölt színes bors; 0,5 mokkáskanál curry por; 2 ek étolaj; 2 nagy fej lilahagyma; 2 púpozott ek kristálycukor

Endzsi @cook_15771271

A mindenki által jól ismert gyorsétteremben van egy delux mustáros szósz ami a gyengém... azt próbáltam itthon leutánozni, de persze nem lett olyan ütős, mint az eredeti ezért felturbóztam karamellizált lilahagymával így a végeredmény nagyon jó lett. 😊

Olvass tovább

Karamellizált lilahagymás hamburgerszósz 🍔

Endzsi @cook_15771271

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

15 perc

10 adag

10 ekmajonéz
3 ekjóminőségű mustár
1 mokkáskanálfrissen őrölt színes bors
0,5 mokkáskanálcurry por
2 ekétolaj
2 nagy fejlilahagyma
2 púpozott ek kristálycukor

Mentve

Elkészítés

15 perc

1

A majonézt, mustárt és a fűszereket összekeverem.
2

A lilahagymákat megtisztítom, félbe majd gerezdekre vágom és olajon megdinsztelem. Megszórom egy nagy csipet sóval, színes borssal és curryvel.
3

Ha már kicsit összeesett a hagyma, rászórom a kristálycukrot és megkaramellizálom.
4

Ha kész, összekeverem a szósszal...
5

Remélem nektek is ízleni fog, ha elkészítitek! 😊