بيتزا ولا اطيب

Name: بيتزا ولا اطيب
Cuisine: سورية
Ingredients: 3 كاسات طحين; معلقة كبيرة خميرة; معلقتين حليب ناشف; معلقتين سكر; كاسة ونص ماء فاترة; 0.5 كاسة زيت; معلقة صغيرة ملح; صلصة البيتزا:; 3 حبات بندورة بصلة; 3 حبات فليفلة خضرا; ملح وفلفل وبهارات كبسة; جبنة ع الوجه; معلقة دبس بندورة; الزينة حسب الرغبة

حموية وافتخررر @cook_5327804

سوريا

بيتزا ولا اطيب

حموية وافتخررر @cook_5327804

تم الحفظ

المكوّنات

3 كاساتطحين
معلقة كبيرةخميرة
معلقتينحليب ناشف
معلقتينسكر
كاسة ونصماء فاترة
0.5 كاسةزيت
معلقة صغيرةملح
صلصة البيتزا:
3 حباتبندورة بصلة
3 حباتفليفلة خضرا
ملح وفلفل وبهارات كبسة
جبنة ع الوجه
معلقةدبس بندورة
الزينة حسب الرغبة

تم الحفظ

الخطوات

1

طريقة العجينة: نحط الطحين والملح والحليب والخميرة والسكر ونحركهم قليلا، ثم نضع الماء ونعجن بالاخير نحط الزيت ونعجن نتركها ساعتين تتخمر
2

صلصة البيتزا: نفرم البندورة ناعم جدا هي والبصلة ثم نضع قليل من الزيت في الوعاء بعد ذلك نضع البندورة والبصلة والبهارات ومعلقة دبس بندورة ع النار ليستوي قليلا
3

ثم نضعها ع العجينة والتزيين فليفلة خضرا وجبنة وحبة سودا حسب الرغبة وتخبز البيتزا بالفرن