نخلط البسكويت مع بعض ونعجنها بشوي زبده وقشطه وتوضع في الصينيه التي تنفتح وترص جيدا

نضع الدريم ويب مع الحليب البارد في الخلاط لين ينفش ويغلط ويصبح كالكريمة.. ثم نضع الحليب المكثف ونخلط وثم الجبن الكيري وبالاخير القشطه ثم توضع فوق طبقة البسكويت وتوضع في الفريز لتجمد.. لمدة لاتقل عن ٦ ساعات او من الليل ليوم ثاني افضل

الطبقه الاخيره.. نذوب زبدة اللوتس في حمام مائي وتوضع كطبقه اخيره.. وتزين بالبسكويت المطحون وترجع للفريز لتجمد الطبقه الاخيره ثم تقدم