كرات الشكولاته بالموز والمانجو

Name: كرات الشكولاته بالموز والمانجو
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 كوب سميد; 1 كوب دقيق; 1 ملعقه كبيره باكينج باودر; 1/4 ملعقه صغيره بيكربونات الصودا; 1/2 ملعقه صغيره فانليا او قطرات فانليا سائله; 1 بيضه; 1 كوب زبادي; 1/2 كوب سمن او زبده; زره ملح; صوص شوكلاته; 10 اصابع موز; شيره للسقي; 2 حبه مانجو شديده الاستواء ننزع للقشره ونقطعها قطع صغيره

Sahar Siddig @cook_5330055

كرات الشكولاته بالموز والمانجو

Sahar Siddig @cook_5330055

تم الحفظ

المكوّنات

2 كوبسميد
1 كوبدقيق
1 ملعقه كبيرهباكينج باودر
1/4 ملعقه صغيرهبيكربونات الصودا
1/2 ملعقه صغيرهفانليا او قطرات فانليا سائله
1بيضه
1 كوبزبادي
1/2 كوبسمن او زبده
زره ملح
صوص شوكلاته
10 اصابع موز
شيره للسقي
2 حبهمانجو شديده الاستواء ننزع للقشره ونقطعها قطع صغيره

تم الحفظ

الخطوات

1

نضيف المواد السائله اولا
2

في وعاء نضع السميد والدقيق والباكينج باودر وبيكربونات الصوديوم وذره الملح
3

نضيفهم للمواد السائله ونقلبهم مع بعضهم كويس نترك العجينه لمده نصف ساعة ترتاح
4

ثم ناخذ جزء من العجين ونجوفه نضع قليل من المانجو المقطع صغيرا والموز المقطع نضعه في المنتصف ونكور العجين علي شكل بوله...ناتي بصينيه ونمسحها بزبده ونصف البولات حتي ينتهي العجين
5

ندخل الفرن علي درجه حراره 180 دوجه لمده 15 دقيقه حتي تاخد البولات اللون الذهبي
6

نتركها تبرد
7

نسقيها بالشيره الدافئه
8

نزين بصوص شوكلاته وموز ومانجو علي سطحها ونضعها في التلاجه لمده ساعتين
9

وتقطع علي نصفين وتقدم